地中海料理 フランス料理 レシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

初級

ハムの細切りクリームソース煮込み

442 kcal

28g

25 min

中級

バニラ香る本格シュークリーム

366 kcal

12g

75 min

中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal

21g

30 min

中級

伝統的な鴨のコンフィ

2813 kcal

68g

210 min

初級

玉ねぎのコンフィ

171 kcal

2g

60 min

中級

自家製コルドン・ブルー

721 kcal

53g

35 min

中級

伝統的なチョコカスタード

654 kcal

17g

30 min

中級

王道のバニラ・クレームブリュレ

518 kcal

11g

60 min

初級

ジャム・クレープ

569 kcal

15g

30 min

初級

本場アメリカン・パンケーキ

448 kcal

12g

25 min

初級

トウモロコシのクレープ

353 kcal

13g

30 min

中級

ジャガイモのクレープ

287 kcal

9g

35 min

中級

煎餅（ジェンビン）風 チョコ米粉クレープ

517 kcal

16g

25 min

中級

そば粉のガレット

378 kcal

11g

30 min

初級

りんごと洋梨のシナモンクランブル

421 kcal

3g

60 min

初級

伝統的な豚バラ肉と豆の煮込み（フェーブ・オ・ラール）

351 kcal

23g

140 min

中級

サヴォワ風チーズフォンデュ

1104 kcal

61g

35 min

初級

クリーム野菜のフリカッセ

359 kcal

7g

50 min

初級

とろけるチョコレートケーキ

512 kcal

7g

40 min

中級

バニラ香る、とろけるお米のケーキ

439 kcal

13g

90 min

中級

コンテチーズのグジェール

565 kcal

22g

45 min

中級

うさぎのマスタードソース煮込み

522 kcal

38g

70 min

初級

ショコラ・モワルー

767 kcal

11g

27 min

中級

オランデーズソース

524 kcal

6g

25 min