初級
マッシュルームのココット焼き 〜芳醇なバターととろける卵のハーモニー〜
479 kcal
17g
22 min
フランス料理 肉・魚料理
117 件のレシピ
フランスの肉と魚は美味しい料理に変身するよ。クリームとマッシュルームの子牛のクネルやクリームとマスタードの子牛の腎臓がその完璧な例だよ。味わい豊かなレシピを作って、ゲストを喜ばせてね。
中級
タンドリービーフ
600 kcal
43g
35 min
中級
子牛のブルゴーニュ風煮込み
753 kcal
51g
150 min
初級
ガーリックシュリンプ
289 kcal
30g
25 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min
初級
サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜
490 kcal
34g
15 min
中級
伝統的な鶏のフリカッセ
989 kcal
73g
80 min
初級
白身魚のプロヴァンス風
331 kcal
30g
45 min
中級
鴨の赤ワイン煮込み
794 kcal
71g
130 min
初級
しっとり柔らか！鶏肉のサテ（濃厚ピーナッツソース）
489 kcal
37g
30 min
中級
ラム肉の伝統的なソテー 〜濃厚なソース仕立て〜
794 kcal
49g
80 min
中級
仔牛のマレンゴ風
570 kcal
46g
115 min
中級
鴨のササミ（エギュイエット）のソテー 〜はちみつとバルサミコのソース〜
306 kcal
26g
25 min
初級
ブーダン・ノワールと林檎のソテー
517 kcal
14g
35 min
中級
鴨胸肉のはちみつバルサミコソテー
650 kcal
33g
25 min
中級
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
682 kcal
35g
180 min
中級
ノルマンディ風ソール
638 kcal
91g
55 min
中級
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
802 kcal
70g
30 min
初級
香草香る、とろとろのフィーヌ・ゼルブ・オムレツ
369 kcal
21g
10 min
中級
ピジョンのロティ 〜焦がしバターとタイムの香り〜
981 kcal
65g
40 min
中級
牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー
442 kcal
34g
25 min
中級
鴨のロティ チェリーソース添え
906 kcal
35g
35 min
初級
鰯（いわし）の香ばしいグリル
600 kcal
59g
21 min
初級
サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜
394 kcal
41g
35 min