普通 肉・魚料理

430 件のレシピ

肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。

プラームック・ヤーン(タイ風イカの炭火焼き)
中級

プラームック・ヤーン(タイ風イカの炭火焼き)

210 kcal
31g
33 min
プラー・ラード・プリック(白身魚のカリカリ揚げ・甘辛ソース)
中級

プラー・ラード・プリック(白身魚のカリカリ揚げ・甘辛ソース)

571 kcal
59g
35 min
プラートード・ナムプラー(白身魚の唐揚げ ナンプラーソースがけ)
中級

プラートード・ナムプラー(白身魚の唐揚げ ナンプラーソースがけ)

463 kcal
50g
35 min
プラーパオ:タイ風・魚のハーブ塩釜焼き
中級

プラーパオ:タイ風・魚のハーブ塩釜焼き

337 kcal
51g
50 min
本場タイ風フライドチキン(ガイトード)
中級

本場タイ風フライドチキン(ガイトード)

728 kcal
28g
35 min
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
中級

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜

400 kcal
39g
18 min
サテ・ガイ(タイ風 鶏肉の串焼き)
中級

サテ・ガイ(タイ風 鶏肉の串焼き)

560 kcal
41g
45 min
豆腐のサテ 〜濃厚ピーナッツソース〜
中級

豆腐のサテ 〜濃厚ピーナッツソース〜

510 kcal
23g
35 min
トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)
中級

トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)

318 kcal
25g
35 min
ヤムタレー(タイ風シーフードサラダ)
中級

ヤムタレー(タイ風シーフードサラダ)

246 kcal
40g
25 min
バインボッロック(ベトナム風タピオカ餃子)
中級

バインボッロック(ベトナム風タピオカ餃子)

882 kcal
17g
70 min
豚肉ときくらげの本格バインバオ
中級

豚肉ときくらげの本格バインバオ

1018 kcal
46g
70 min
自家製フィッシュケーキのバインミー
中級

自家製フィッシュケーキのバインミー

741 kcal
32g
55 min
本格豚バラ肉のバインミー
中級

本格豚バラ肉のバインミー

1053 kcal
19g
100 min
豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜
中級

豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜

994 kcal
33g
75 min
ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)
中級

ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)

222 kcal
24g
30 min
ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)
中級

ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)

458 kcal
35g
50 min
鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜
中級

鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜

630 kcal
57g
60 min
ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)
中級

ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)

750 kcal
47g
145 min
カルネ・アサーダ
中級

カルネ・アサーダ

1144 kcal
67g
170 min
カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)
中級

カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)

341 kcal
24g
50 min
リンダーラーデ(ドイツ風牛肉のロール煮込み)
中級

リンダーラーデ(ドイツ風牛肉のロール煮込み)

967 kcal
59g
150 min
レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜
中級

レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜

443 kcal
51g
45 min
カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)
中級

カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)

948 kcal
53g
45 min

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