地中海料理 フランス料理 レシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

初級

きのこのフリカッセ

287 kcal

7g

35 min

中級

菊花煎（クッカジョン）～菊の花の焼きもち～

316 kcal

5g

35 min

初級

ラズベリー・ムース

319 kcal

4g

30 min

初級

ゴートチーズの濃厚クリーミーパスタ

707 kcal

23g

25 min

初級

すり鉢で作る、本格手作りバジルソース（ペースト・ジェノベーゼ）

345 kcal

6g

17 min

初級

パリ産マッシュルームのガーリックパセリソテー

125 kcal

4g

22 min

初級

クリーミー・パルメザン・ポレンタ

463 kcal

15g

30 min

初級

鰯（いわし）の香ばしいグリル

600 kcal

59g

21 min

初級

サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜

394 kcal

41g

35 min

中級

レモンのスフレ

266 kcal

10g

45 min

初級

濃厚かぼちゃのベルーテ 〜シルクのような口当たり〜

271 kcal

9g

55 min

初級

旬を味わう、伝統的なフランス風野菜のポタージュ

205 kcal

5g

60 min

中級

ブルーベリータルト

553 kcal

8g

65 min

中級

タンジェリン・タルト

411 kcal

6g

65 min

中級

自家製フォアグラのテリーヌ

405 kcal

10g

85 min

初級

自家製ジェノベーゼ・パスタ

897 kcal

23g

25 min

初級

香草香るスズキのオーブン焼き〜白ワイン仕立て〜

486 kcal

59g

40 min

中級

濃厚チョコレートのミルクレープ

660 kcal

15g

60 min

中級

フレンチメレンゲ

368 kcal

6g

110 min

初級

きのこの本格ヴェルテ ～なめらかな森の香り～

265 kcal

9g

40 min

中級

バナナクレープ

699 kcal

16g

40 min

中級

ゴートチーズの自家製ブリニ

404 kcal

15g

35 min

初級

本場フランスの味わい ブリオッシュ・ペルデュ

540 kcal

16g

20 min

初級

はちみつとくるみの焼きカマンベール

689 kcal

30g

30 min