ベトナム料理 レシピ

141 件のレシピ

ベトナム料理のレシピは、伝統と風味が融合しています。ココナッツのバインミー(581 kcal)やバインボンラン(210 kcal)は、この料理の豊かさを完璧に表現しています。甘い料理でも塩辛い料理でも、各レシピは味の旅へと誘います。

ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)
中級

ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)

222 kcal
24g
30 min
ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)
中級

ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)

659 kcal
46g
150 min
ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)
中級

ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)

458 kcal
35g
50 min
パンダンとココナッツのBánh tươi(バントゥオイ)
中級

パンダンとココナッツのBánh tươi(バントゥオイ)

616 kcal
6g
60 min
レモングラス香る牛肉の炙り焼き
初級

レモングラス香る牛肉の炙り焼き

372 kcal
42g
30 min
ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)
中級

ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)

750 kcal
47g
145 min
香り高いベトナム風スープヌードル
初級

香り高いベトナム風スープヌードル

419 kcal
13g
40 min
ブンチャ(ハノイ風焼き豚のつけ麺)
中級

ブンチャ(ハノイ風焼き豚のつけ麺)

1256 kcal
35g
60 min
レモングラス香る鶏肉のブン(Bún gà)
初級

レモングラス香る鶏肉のブン(Bún gà)

667 kcal
42g
45 min
海鮮の旨味たっぷり、ベトナム風米粉麺「ブン・ハイ・サン」
中級

海鮮の旨味たっぷり、ベトナム風米粉麺「ブン・ハイ・サン」

918 kcal
56g
70 min
ブン・リウ(ベトナム風カニとトマトの米粉麺)
中級

ブン・リウ(ベトナム風カニとトマトの米粉麺)

813 kcal
49g
75 min
ベトナム風牛しゃぶしゃぶ「ボー・ニュン・ザム」〜爽やかなレモングラス酢仕立て〜
中級

ベトナム風牛しゃぶしゃぶ「ボー・ニュン・ザム」〜爽やかなレモングラス酢仕立て〜

673 kcal
42g
55 min
牛肉のブンサオ(ベトナム風炒めビーフン)
中級

牛肉のブンサオ(ベトナム風炒めビーフン)

736 kcal
34g
30 min
レモングラス香る 鮮魚のカリカリ揚げ
初級

レモングラス香る 鮮魚のカリカリ揚げ

327 kcal
15g
35 min
ベトナム風白身魚のサクサク揚げ(Cá chiên xù)
初級

ベトナム風白身魚のサクサク揚げ(Cá chiên xù)

575 kcal
40g
30 min
小魚の甘辛キャラメル炒め(カー・コム・サオ)
初級

小魚の甘辛キャラメル炒め(カー・コム・サオ)

315 kcal
25g
30 min
カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)
中級

カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)

341 kcal
24g
50 min
ベトナム風牛すね肉のカレー(カリ・ボー)
中級

ベトナム風牛すね肉のカレー(カリ・ボー)

847 kcal
49g
115 min
ベトナム風豆腐カレー
初級

ベトナム風豆腐カレー

553 kcal
20g
55 min
カリ・ガ:ココナッツ香るベトナム風チキンカレー
中級

カリ・ガ:ココナッツ香るベトナム風チキンカレー

827 kcal
41g
65 min
ベトナム風チキンカレー(Cà ri gà)
初級

ベトナム風チキンカレー(Cà ri gà)

810 kcal
39g
65 min
レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜
中級

レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜

443 kcal
51g
45 min
チャオ・ガー(ベトナム風鶏粥)
初級

チャオ・ガー(ベトナム風鶏粥)

1031 kcal
75g
80 min
香ばし砕きピーナッツと胡麻のトッピング
初級

香ばし砕きピーナッツと胡麻のトッピング

402 kcal
14g
15 min

検索条件を絞り込む