普通 肉・魚料理

430 件のレシピ

肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。

カリカリ豚のカルニータス 〜とろけるコンフィ仕立て〜
中級

カリカリ豚のカルニータス 〜とろけるコンフィ仕立て〜

1452 kcal
77g
200 min
スモーク豆腐とパプリカのヴィーガンバーガー
中級

スモーク豆腐とパプリカのヴィーガンバーガー

462 kcal
23g
40 min
海老のタマリンド炒め
中級

海老のタマリンド炒め

274 kcal
31g
25 min
中華風オレンジチキン
中級

中華風オレンジチキン

632 kcal
35g
40 min
塩ダラのグリル 〜香草ガーリック仕立て〜
中級

塩ダラのグリル 〜香草ガーリック仕立て〜

814 kcal
126g
30 min
レチョンリエンポ
中級

レチョンリエンポ

1370 kcal
23g
220 min
南仏プロヴァンス風 牛肉の赤ワイン煮込み
中級

南仏プロヴァンス風 牛肉の赤ワイン煮込み

1044 kcal
62g
210 min
ブッフ・サン・ジョルジュ ~牛肉の赤ワイン煮込み~
中級

ブッフ・サン・ジョルジュ ~牛肉の赤ワイン煮込み~

842 kcal
52g
180 min
フォアグラとキノコの詰め物をしたウズラのロースト
中級

フォアグラとキノコの詰め物をしたウズラのロースト

962 kcal
74g
65 min
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
中級

鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース

678 kcal
64g
35 min
赤ワインで煮込んだ牛バラ肉
中級

赤ワインで煮込んだ牛バラ肉

1916 kcal
175g
210 min
豚バラ肉のオーブン煮込み 〜極上クリスピー仕上げ〜
中級

豚バラ肉のオーブン煮込み 〜極上クリスピー仕上げ〜

1452 kcal
26g
140 min
ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)
中級

ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)

903 kcal
76g
120 min
伝統的な猪肉のシチュー
中級

伝統的な猪肉のシチュー

756 kcal
62g
225 min
フランス伝統のココヴァン
中級

フランス伝統のココヴァン

1171 kcal
81g
160 min
スズキのイタリアン・ポワレ ~完熟トマトとオリーブのソース~
中級

スズキのイタリアン・ポワレ ~完熟トマトとオリーブのソース~

597 kcal
97g
25 min
魚介のフリット・ミスト
中級

魚介のフリット・ミスト

751 kcal
50g
40 min
ハンター風チキン
中級

ハンター風チキン

874 kcal
71g
80 min
豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜
中級

豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜

825 kcal
46g
100 min
舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
中級

舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜

806 kcal
66g
25 min
ビチェンティーナ風タラ
中級

ビチェンティーナ風タラ

1985 kcal
280g
270 min
ビステッカフィオレンティーナ
中級

ビステッカフィオレンティーナ

1615 kcal
153g
135 min
ヤンニョムチキン
中級

ヤンニョムチキン

804 kcal
30g
50 min
コチニータ・ピビル
中級

コチニータ・ピビル

713 kcal
77g
225 min

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