地中海料理 ベトナム料理 レシピ

78 件のレシピ

レモングラスのブン・ガーのような香り豊かな料理で、ベトナム地中海料理の風味を探求してみて。バイン・ネップやバイン・ベオは甘くて繊細なタッチを加えます。これらのレシピは、あっという間に味覚を旅させてくれます。

香ばし砕きピーナッツと胡麻のトッピング
初級

香ばし砕きピーナッツと胡麻のトッピング

402 kcal
14g
15 min
カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)
中級

カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)

948 kcal
53g
45 min
チャーカータンロン(アンコウのターメリック焼き)
中級

チャーカータンロン(アンコウのターメリック焼き)

679 kcal
41g
55 min
人参と大根のベトナム風なます(ド・チュア)
初級

人参と大根のベトナム風なます(ド・チュア)

139 kcal
1g
20 min
チェー・ブオイ 〜ポメロ(文旦)の皮の温かなデザート〜
中級

チェー・ブオイ 〜ポメロ(文旦)の皮の温かなデザート〜

616 kcal
11g
100 min
チェー・チュオイ(バナナとタピオカのココナッツデザート)
初級

チェー・チュオイ(バナナとタピオカのココナッツデザート)

463 kcal
5g
35 min
チェー・ダウ・ドー(ベトナム風赤豆のぜんざい)
初級

チェー・ダウ・ドー(ベトナム風赤豆のぜんざい)

441 kcal
13g
75 min
ほっくり甘い緑豆のチェ
初級

ほっくり甘い緑豆のチェ

381 kcal
13g
55 min
蓮の実のデザートスープ(チェー・ハット・セン)
初級

蓮の実のデザートスープ(チェー・ハット・セン)

320 kcal
11g
60 min
チェー・トゥン(具だくさんベトナム風ぜんざい)
中級

チェー・トゥン(具だくさんベトナム風ぜんざい)

522 kcal
8g
70 min
チェー・チョイ・ヌック(ベトナム風生姜シロップの白玉団子)
中級

チェー・チョイ・ヌック(ベトナム風生姜シロップの白玉団子)

786 kcal
20g
90 min
チェー・バー・マウ(ベトナム風・三色デザート)
中級

チェー・バー・マウ(ベトナム風・三色デザート)

570 kcal
17g
90 min
ベトナム風海鮮チャーハン(コム・チェン・ハイ・サン)
中級

ベトナム風海鮮チャーハン(コム・チェン・ハイ・サン)

780 kcal
32g
35 min
コムクオン(ベトナム風海苔巻き)
中級

コムクオン(ベトナム風海苔巻き)

428 kcal
16g
50 min
ガー・コー・グン(鶏肉の生姜カラメル煮)
初級

ガー・コー・グン(鶏肉の生姜カラメル煮)

465 kcal
38g
50 min
ベトナム風ハニーグリルチキン 〜五香粉香る艶焼き〜
初級

ベトナム風ハニーグリルチキン 〜五香粉香る艶焼き〜

486 kcal
34g
55 min
ベトナム風パリパリ鶏の油かけ(ガ・ゾイ・モー)
中級

ベトナム風パリパリ鶏の油かけ(ガ・ゾイ・モー)

716 kcal
34g
65 min
ガ・チエン・ジョン(ベトナム風鶏のカリカリ揚げ)
中級

ガ・チエン・ジョン(ベトナム風鶏のカリカリ揚げ)

821 kcal
36g
35 min
ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)
中級

ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)

797 kcal
41g
45 min
ベトナム風白身魚の刺身サラダ(ゴイ・カー)
中級

ベトナム風白身魚の刺身サラダ(ゴイ・カー)

269 kcal
27g
25 min
青パパイヤのサラダ(ゴイ・ドゥー・ドゥー)
初級

青パパイヤのサラダ(ゴイ・ドゥー・ドゥー)

228 kcal
15g
30 min
ベトナム風クラゲのサラダ(ゴイ・スア)
中級

ベトナム風クラゲのサラダ(ゴイ・スア)

200 kcal
11g
30 min
ベトナム風鶏鍋(ラウ・ガー)
中級

ベトナム風鶏鍋(ラウ・ガー)

1112 kcal
66g
75 min
Gỏi bắp cải(ベトナム風キャベツと鶏肉のサラダ)
中級

Gỏi bắp cải(ベトナム風キャベツと鶏肉のサラダ)

255 kcal
14g
40 min

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