vietnamesiske Oppskrifter

Vietnamesiske oppskrifter blander tradisjoner og smaker. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rikdommen. Søte eller salte retter, hver oppskrift inviterer til en smakfull reise.

Middels

Cá lóc nướng (Grillet sitrongressfisk)

948 kcal

53g

45 min

Middels

Chả cá Thăng Long

679 kcal

41g

55 min

Middels

Chả Giả Cầy

696 kcal

48g

80 min

Middels

Chả lụa (Vietnamesisk skinkepølse)

277 kcal

15g

85 min

Middels

Chả ốc (Vietnamesiske sneglekaker)

513 kcal

42g

40 min

Middels

Chả rươi

575 kcal

44g

35 min

Enkel

Syltede gulrøtter og reddik (Đồ Chua)

139 kcal

1g

20 min

Middels

Chè Bưởi – Vietnamesisk dessert med pomelo og kokos

616 kcal

11g

100 min

Enkel

Chè chuối

463 kcal

5g

35 min

Enkel

Chè đậu đỏ – Vietnamesisk søt bønnesuppe

441 kcal

13g

75 min

Enkel

Søt mungbønnesuppe

381 kcal

13g

55 min

Enkel

Chè hạt sen – Søt lotusfrøsuppe

320 kcal

11g

60 min

Middels

Chè thưng

522 kcal

8g

70 min

Middels

Chè Trôi Nước

786 kcal

20g

90 min

Middels

Chè ba màu

570 kcal

17g

90 min

Middels

Cơm chiên hải sản – Vietnamesisk stekt ris med sjømat

780 kcal

32g

35 min

Middels

Cơm cuộn

428 kcal

16g

50 min

Middels

Hoi An kyllingris

1016 kcal

106g

75 min

Middels

Cơm hến (Vietnamesisk ris med småskjell)

846 kcal

53g

60 min

Middels

Cơm Niêu med karamellisert sideflesk

1280 kcal

23g

75 min

Middels

Cơm rang – vietnamesisk stekt ris

973 kcal

29g

30 min

Middels

Cơm tấm (Vietnamesisk Broken Rice)

1408 kcal

80g

90 min

Enkel

Gà kho gừng

465 kcal

38g

50 min

Enkel

Vietnamesisk honningmarinert kylling

486 kcal

34g

55 min