på under 45 min vegansk Opskrifter

Der mangler ikke veganske opskrifter, især ikke på under 45 minutter. Muhammara med Ristede Peberfrugter og Nødder (433 kcal) og Nasu Yaki: Miso-glaserede Auberginer (177 kcal) er uundgåelige. Forbered lækre retter hurtigt.

Let

Portugisisk-inspirerede oliven og kapers

273 kcal

2g

10 min

Let

Knuste jordnødder med sesam

402 kcal

14g

15 min

Let

Kinesisk-marinerede grøntsager

132 kcal

3g

20 min

Let

Syltede gulerødder og kinaradise (Đồ Chua)

139 kcal

1g

20 min

Let

Kinesisk-inspireret kartoffelsuppe

226 kcal

8g

30 min

Let

Chakalaka

396 kcal

15g

40 min

Let

Vietnamesiske syltede chilier

200 kcal

3g

20 min

Middel

Hjemmelavede varme pitabrød

516 kcal

12g

25 min

Let

Linsetabbouleh

419 kcal

17g

45 min

Let

Chermoula-kartofler

318 kcal

5g

40 min

Middel

Bhindi Bhaji

217 kcal

5g

45 min

Let

Krydret indisk dal

332 kcal

19g

40 min

Let

Indiske linser med tomat

331 kcal

19g

40 min

Let

Bhindi Fry

330 kcal

6g

30 min

Let

Spanske marinerede oliven

380 kcal

2g

20 min

Let

Grøntsags-pakora

417 kcal

16g

35 min

Let

Paneer Bhurji

401 kcal

24g

25 min

Let

Paneer Pakora

497 kcal

25g

30 min

Middel

Hjemmelavede papadums med spidskommen

448 kcal

17g

30 min

Middel

Puliyodarai

666 kcal

13g

40 min

Middel

Puri

389 kcal

7g

35 min

Middel

Spinatsroti

542 kcal

12g

35 min

Middel

Hirse-roti

301 kcal

7g

35 min

Middel

Fuldkornsroti

561 kcal

15g

35 min