französisch Fleisch und Fisch

Französische Fleisch- und Fischgerichte bieten eine Vielzahl von schmackhaften Optionen. Die Quenelles de veau à la crème et champignons oder die Kalbsnieren in Sahne und Senf sind perfekte Beispiele. Bereite geschmackvolle Rezepte zu, die deine Gäste begeistern werden.

Einfach

Zartes Rahm-Hähnchen mit frischen Champignons

745 kcal

39g

65 min

Mittel

Feine Kalbspaupietten in Champignon-Rahmsauce

582 kcal

46g

65 min

Mittel

Feine Schweinepaupietten in Weißwein

597 kcal

44g

70 min

Einfach

Gebratenes Lachsfilet mit Zitronenbutter

462 kcal

38g

18 min

Mittel

Jakobsmuscheln in feiner Rahmsauce

337 kcal

28g

25 min

Mittel

Gebratene Taube mit feinen Erbsen

1541 kcal

95g

60 min

Mittel

Perlhuhn mit Steinpilzen

836 kcal

73g

70 min

Mittel

Geschmortes Perlhuhn mit Backpflaumen

844 kcal

70g

70 min

Mittel

Gebratenes Perlhuhn mit Schalotten und Thymian

668 kcal

68g

65 min

Einfach

Fisch en papillote mit Frühlingsgemüse

251 kcal

30g

35 min

Mittel

Chateaubriand mit klassischer Rotweinsauce

826 kcal

58g

35 min

Mittel

Provenzalischer Rinderschmortopf

1044 kcal

62g

210 min

Mittel

Boeuf Saint-George

842 kcal

52g

180 min

Schwer

Bouchée à la Reine

546 kcal

31g

85 min

Mittel

Gefüllte Wachteln mit Gänseleber und Pilzen

962 kcal

74g

65 min

Mittel

Gebratene Wachteln mit Weintrauben und Nussbutter

678 kcal

64g

35 min

Mittel

Rinderbrust in Rotwein geschmort

1916 kcal

175g

210 min

Mittel

Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen

1452 kcal

26g

140 min

Mittel

Klassisches Kaninchen-Civet

903 kcal

76g

120 min

Schwer

Traditioneller Hasenpfeffer

716 kcal

66g

180 min

Mittel

Traditionelles Wildschwein-Ragout

756 kcal

62g

225 min

Mittel

Klassisches Coq au Vin

1171 kcal

81g

160 min

Mittel

Traditionelles Schweine-Sauté in Weißwein

825 kcal

46g

100 min

Mittel

Seezunge Müllerin Art mit Nussbutter

806 kcal

66g

25 min