französisch Fleisch und Fisch

Französische Fleisch- und Fischgerichte bieten eine Vielzahl von schmackhaften Optionen. Die Quenelles de veau à la crème et champignons oder die Kalbsnieren in Sahne und Senf sind perfekte Beispiele. Bereite geschmackvolle Rezepte zu, die deine Gäste begeistern werden.

Mittel

Schneckenragout

389 kcal

35g

50 min

Mittel

Kaninchen in cremiger Senfsauce

522 kcal

38g

70 min

Einfach

Toulouse-Bratwurst in Weißwein-Reduktion

786 kcal

28g

35 min

Mittel

Traditionelle Boudin Blanc

662 kcal

37g

75 min

Mittel

Traditionelles Lammragout in Rotweinsauce

777 kcal

44g

145 min

Mittel

Kalbsnieren in Senf-Sahne-Sauce

516 kcal

43g

35 min

Mittel

Lachs auf der Haut gebraten

400 kcal

39g

18 min

Einfach

Tartines mit Frischkäse und frischen Kräutern

478 kcal

19g

15 min

Mittel

Zarte Kalbs-Quenelles in feiner Pilzrahm-Sauce

691 kcal

33g

85 min

Mittel

Hausgemachte Fischkroketten

480 kcal

27g

45 min

Mittel

Rinderfilet mit schäumender Butter und Thymian

525 kcal

45g

30 min

Mittel

Kabeljaufilet mit Zitronenbuttersauce

330 kcal

29g

25 min

Einfach

Seehechtfilet nach Müllerin-Art

477 kcal

38g

18 min

Mittel

Schweinefilet mit Backpflaumen

561 kcal

45g

50 min

Mittel

Zartes Schweinefilet in cremiger Champignon-Rahmsauce

464 kcal

37g

50 min

Mittel

Entenfrikassee mit Pilzen

418 kcal

38g

75 min

Mittel

Rentierfrikassee

922 kcal

77g

110 min

Einfach

Herzhafte Garten-Frittata

261 kcal

15g

35 min

Einfach

Knusprig gebackener Wittling mit Zitrone

693 kcal

41g

25 min

Mittel

Ofenfrische Lammkeule mit Knoblauch und Thymian

581 kcal

67g

80 min

Einfach

Klassische französische Linsen

554 kcal

35g

65 min

Mittel

Seeteufel nach amerikanischer Art

510 kcal

42g

75 min

Einfach

Muscheln nach maritimer Art

514 kcal

57g

30 min

Mittel

Oeufs en Meurette – Pochierte Eier in Rotweinsauce

719 kcal

30g

60 min