vegansk japanske Opskrifter

Veganske japanske retter som Nattō Maison (565 kcal) eller Nasu Yaki: Auberginer glaseret med Miso (177 kcal) fremhæver autentiske smagsoplevelser. 67 opskrifter tager dig direkte ind i hjertet af japansk madlavning, uden animalske produkter.

Middel

Hjemmelavet Natto

565 kcal

47g

90 min

Let

Hijiki no Nimono

170 kcal

9g

35 min

Middel

Traditionel Anmitsu

399 kcal

8g

60 min

Middel

Jordbær Daifuku (Ichigo Daifuku)

184 kcal

2g

55 min

Let

Spinat Goma-ae med cremet sesamdressing

157 kcal

7g

20 min

Middel

Ichigo Daifuku (Jordbær-mochi)

189 kcal

3g

30 min

Middel

Ichigo Daifuku

336 kcal

5g

35 min

Let

Kabocha no nimono

80 kcal

3g

30 min

Let

Pandsest tofu med kaki

320 kcal

18g

35 min

Middel

Kappa Maki

321 kcal

7g

60 min

Let

Miso-glaserede auberginer (Nasu Dengaku)

296 kcal

5g

30 min

Let

Miso Shiru

101 kcal

11g

20 min

Middel

Mitarashi Dango

439 kcal

8g

35 min

Let

Mizu Yokan

133 kcal

3g

20 min

Let

Matcha Mizuyokan

113 kcal

6g

25 min

Middel

Matcha Namagashi

336 kcal

7g

55 min

Middel

Traditionel jordbær-mochi

915 kcal

23g

85 min

Middel

Natto Maki

346 kcal

10g

60 min

Let

Nasubito no Shiraae

117 kcal

6g

25 min

Let

Oshinko – Japansk syltet radise

138 kcal

1g

25 min

Let

Japansk agurkesalat (Sunomono)

78 kcal

1g

15 min

Let

Japansk wakame-tangsalat med sesam

71 kcal

1g

15 min

Let

Mizunasalat med sesam

81 kcal

2g

15 min

Let

Japansk tofusalt

259 kcal

18g

20 min