franske Opskrifter

Franske opskrifter får smagsløgene til at danse. Nyd en Stegt and med timian og hvidløg eller afslut dit måltid med en Crème Caramel. Har du lyst til en trøstende ret? Frikassé med grøntsager i fløde venter på dig.

Let

Rustikke knuste kartofler med saltet smør

306 kcal

5g

35 min

Let

Pommes Sarladaises – franske kartofler i andefedt

450 kcal

8g

60 min

Let

Fondantkartofler

285 kcal

6g

50 min

Let

Sprøde hvidløgs- og rosmarinstegte kartofler

270 kcal

4g

55 min

Let

Råstegte kartofler

287 kcal

4g

40 min

Middel

Karamelliseret svinebryst

1266 kcal

23g

80 min

Middel

Sprød pandestegt rösti

351 kcal

11g

45 min

Middel

Lorrainepotee

1564 kcal

95g

195 min

Svær

Poulard med trøfler

846 kcal

101g

135 min

Let

Ovnbagt græskar med hvidløg og timian

167 kcal

3g

50 min

Svær

Trøffel-poulard i cremet flødesauce

665 kcal

48g

115 min

Let

Linsesuppe med røget bacon

447 kcal

27g

65 min

Middel

Kylling i gryde

714 kcal

77g

150 min

Middel

Klassisk kogt høne med ris og fløjlsblød sauce

1393 kcal

119g

190 min

Let

Hvidløgskylling med sprødt skind

592 kcal

36g

60 min

Middel

Kylling Chasseur (Jægerkylling)

878 kcal

65g

65 min

Let

Klassisk helstegt kylling

843 kcal

68g

95 min

Middel

Chokoladeprofiteroles

1023 kcal

19g

65 min

Let

Rosinbrødpudding

539 kcal

16g

65 min

Let

Pudding chômeur

600 kcal

6g

50 min

Let

Quiche med solmodne grøntsager

683 kcal

20g

70 min

Let

Quiche Lorraine

641 kcal

21g

65 min

Middel

Kaningryde med hvidvin og svampe

701 kcal

73g

90 min

Let

Gammeldags grøntsagsstuvning

512 kcal

17g

70 min